Recette Ramen Facile I Chashu Shoyu Ramen au porc I Japonaise Cuisine Paris04 I ラーメン

Je fais des Ramen.(ラーメン) Il s'agit de ramen à la sauce soja fait avec un filet de porc . Je m'appelle Mamiko et je viens de Kyoto au Japon. Je suis professeur de cuisine japonaise à Paris. Le nom de ma chaîne est 《Cuisine Japonaise Paris04》 Sur cette chaîne, il y aura de la cuisine japonaise , des recettes de gâteaux et de pains. 【Shoyu Ramen】 Ingredients Pour 2 grands bols œufs mollets marinés (Tamago) ・2 à 4 œufs ・1 c.à.s de sauce soja ・1 c.à.c de sucre ・3 c.à.s de soupe de porc bouilli chashu de porc ・500g de épaule de porc ・1.2L d’eau ・3 c.à.s de sauce soja Les nouilles pour ramen ・160g de capellini ・1L d’eau ・1 c.à.s de bicarbonate bouillon final ・900ml de bouillon de porc ・1/4 à 1/2 cube de bouillon de volaille ・2 à 3 c.à.s de sauce soja (soupe de porc marinée) Pour le décor ・1/4 poireau pour N'hésitez pas à commenter ou à partager la vidéo! Et bien sûr de vous abonner. おおきに（Arigato!） A bientôt! Mamiko ▶︎Recette Tonkotsu Ramen maison I Tonkotsu Chashu Shoyu Ramen de porc 　   • Recette Tonkotsu Ramen maison   I Tonkotsu...   ▶︎Recette Miso Ramen I Facile et Rapide 　   • Recette  Miso Ramen   I  Facile et Rapide ...   ▶︎Comment faire de Chashu de porc pour Ramen 　   • Comment faire de Chashu de porc pour Ramen...   ▷Instagram : cuisinejaponaiseparis04 ▷Twitter : CuisineParis04 #ramen#ramenmaison#shoyuramen