ΠΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ στα Αντικύθηρα | Μερος Β'

Στα επόμενα επεισόδια "ΠΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ" θα επισκεφθούμε τα μαγευτικά Αντικύθηρα! Ελάτε μαζί μας να την εξερευνήσουμε και να μαγειρέψουμε μοναδικές συνταγές! 🔔Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μας και πατήστε το καμπανάκι για να μας συνοδέψετε σε μελλοντικούς προορισμούς! 🍴🍃#Αντικύθηρα#Παραδόσεις #ΕλληνικήΚουζίνα #Ταξίδι #Περιπέτεια Πατατοσαλάτα 1 κιλό baby πατάτες 1 σφηνάκι ξίδι από κόκκινο κρασί 1 κεφάλι μαρούλι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1/4 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 φλιτζάνι ντοματίνια 1/2 φλιτζάνι ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους ή θρυμματισμένο σύγκλινο κατά βούληση Σάλτσα: 1/3 φλ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1 12 κ.γλυκού πάστα σκόρδου 1/2 κ. γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1/4 κ. γλυκού αποξηραμένη μαντζουράνα 1/2 κ. του γλυκού αλάτι 1/4 κ. γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Απάκι στο τηγάνι 1 συσκευασία απάκι χοιρινό 1/2 κουταλιά μείγμα μπαχαρικών γκαράμ μασάλα 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι ή 1 πράσο το λευκό μέρος 1/4 ποτήρι του κρασιού ξύδι ή κρασί 1 ποτήρι του κρασιού ζωμό μοσχάρι ή σάλτσα ψητού Κατσικίσιο τυρί 👨‍🍳 Chef: Βασίλης Πατσής 💻 Επισκεφτείτε το site μας : https://pasmageirevontas.gr/ 📱 Facebook: / pasmageirevontas 📱 Instagram : / v_patsis 📱 Tik Tok : / vasilis_patsis