Flan de queso sin horno más fácil imposible | EL COMIDISTA

Quien firma estas líneas no va a aparecer en los libros de historia de la repostería por sus grandes aportaciones a esta disciplina. A no ser que en esos libros haya un apartado de jetapostres, que entonces igual sí. En esta web le hemos dado fuerte al innoble arte del dulce caradura, ese que parece que lleva trabajo pero en realidad se hace en 15 minutos, y que tanto nos gusta a los gañanes de la pastelería. El flan de hoy es un jetapostre como una catedral, y lo hemos sacado del libro Postres supersimples, de Pamela Rodríguez. Pam es la autora de uno de nuestros blogs españoles favoritos, Uno de Dos, y como es muy buena persona nos ha dado permiso para fusilarle su receta. Como es tan sencilla, y para que no parezca que nos limitamos a copiar, le hemos hecho dos tuneos: uno que lo acerca al cheesecake y otro con queso azul. RECETAS ESCRITAS: https://bit.ly/tartasquesofaciles Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook:   / elcomidista   Síguenos en Twitter:   / elcomidista   Síguenos en Instagram:   / elcomidista