薬味野菜を作り置き【薬味ックス と 酢納豆】大活躍！きじまの一日はこれを食べて始まる！

2年近く続くきじまのモーニングルーティンを紹介！ ふわふわの「酢納豆」と、寝起きに薬味のネギを切るのが面倒だからはじめた「薬味ックス」。 冷やっこにも、味噌汁やインスタント麺のトッピングにも活躍する薬味ックスは、 作っといて絶対損はない作りおき。 酢納豆との組み合わせは、毎日食べても飽きない美味しさ。 便利で大活躍間違いなし。きじまの定番をみんなも試してみて！ ○材料 ※薬味ックス 細ねぎ：1/2束　鰹節：4g　白すりごま：大さじ1 ※酢納豆 ごはん：適量　納豆：１P　薬味ックス：適量 酢：小さじ2　醤油：小さじ1弱　 ○作り方 ※薬味ックス 細ねぎを小口切にして容器にいれ、ごまと鰹節を順に混ぜる。 （清潔なスプーンで、使ったら結露する前に冷蔵庫。3〜4日もちます。） ※酢納豆 納豆に酢を混ぜてかき混ぜる。泡立ってきたら、醤油と薬味ックスを混ぜる。ご飯に載せる。 00:00 オープニング 01:31 薬味ックス 料理スタート 06:15 酢納豆 料理スタート 09:15 料理完成 09:31 試食セルフ食レポ #きじまりゅうた #薬味 #納豆 #きじまごはん ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。 Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。) いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！ お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram：   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta