Rencontre avec La Modestine - Paysans Boulangers à Cornot (70)
RENCONTRE AVEC LE COLLECTIF DE LA MODESTINE 🍞🥖 Retrouvez Toussaint, Justine, Maxime, Clément et Julien, qui vous parlent de leur démarche de paysans-boulangers à Cornot, en Haute-Saône. Producteurs depuis 2013 de pains 100% bio, au levain, à base de variétés anciennes de céréales population, ils ont récemment commencé à produire des pains certifiés sans-gluten. Pour l’occasion de la Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque, la maladie des intolérants au gluten, qui a lieu vendredi 16 mai 2025, ils seront présents au magasin de Vauban pour une dégustation ! 😋 #biocoop #bioetlocalcestlideal #agriculturebiologique #sansgluten #afdiag #painsaulevain #painsansgluten #paysanboulanger #painartisanal #semancepaysanne #bléancien #hautesaone♥️ #mangerlocal #journeedelamaladiecoeliaque #ecocert

Cambium # 7 : Paysan-boulanger et éleveur : une histoire agroforestière avec Thomas Rabu 🐑🍞

LA FERME DU RONDEAU, EN BIO DEPUIS 1961

Le business méconnu des forêts privées

Pain au levain et nouvelle vie, l’histoire inspirante de Jack

40°C et toujours vert : 14 plantes increvables

Brot backen: Holz-Backofen aus dem Bayerischen Wald | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Gaec Pietometi, paysan boulanger

BOULANGER, L'ART DU PAIN

300 variétés anciennes préservées grâce à ces paysan·nes boulangèr·es (Boulang’Tour #5)

Le maraîcher de l'impossible : Erwan défie l'argile et la chaleur

La chute brutale de l'empire Paul

Paysan Boulanger, pourquoi se former en vue du BPREA ?

Don't Buy a Grain Mill Until You See This: Salzburger vs. Mockmill

A Traditional French Bakery | Sourdough & Wood-Fired Oven | FOURNIL RÉSISTANCE

15 Vergessene Erdkeller-Geheimnisse Alter Bauern, die Noch Heute Funktionieren

S’installer comme paysan·ne boulanger·e en 2025 : mission impossible ? (Boulang'Tour #7)

🥖🥖🥖 JEREMY, PAYSAN BOULANGER DE LA VALLEE DE LA ROTJA

Ils Cultivent Leur Blé Ancien pour Faire du Pain au Feu de Bois ! (Fournil des Dams)

Früh sterben mit diesen Lebensmitteln (- 10 Lebensjahre)

