ข้าวหมกไก่

ข้าวหมกไก่ หุงข้าว 1 ข้าว 1/2 กิโล หรือ 3.5 กระป๋องข้าว ใช้เป็นข้าวหอมมะลิเก่า 100% 2 เครื่องเทศข้าวหมก 1/2 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำมันหอมเจียว 4 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกง 1 หอมแขก หั่นบางๆ 20 กรัม 2 กระเทียมบด 10 กรัม 3 ขิงบด 10 กรัม 4 มะเขือเทศหั่นเต๋า 20 กรัม 5 รากผักชี 1 ราก ปรุงรส 1 น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม 2 ผงปรุงรสรสไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ 3 เกลือแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ 4 นมข้นจืดหรือนมสด 150 ml 5 มะเขือเทศ 30 กรัม 6 น้ำเปล่า 900 ml แกงไก่ 1 ไก่ 1 กิโลกรัม 2 เครื่องเทศข้าวหมก 1 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำมันหอมเจียว 50 ml 4 น้ำมันเนย 1 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำเปล่า 400 ml เครื่องแกง 1 หอมแขก หั่นบางๆ 300 กรัม 2 ขิงบด 10 กรัม 3 กระเทียมบด 10 กรัม 4 มะเขือเทศหั่นเต๋า 20 กรัม 5 รากผักชี 1 ราก ปรุงรส 1 น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม 2 ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 3 เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ 4 นมข้นจืด 180 ml น้ำจิ้ม 1 น้ำส้มสายชู 300 ml 2 น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม 3 เกลือแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ 4 ชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5 พริกขี้หนู 10 เม็ด 6 ขิง 10 กรัม 7 กระเทียม 10 กรัม สั่งเครื่องเทศคลิ๊ก   / 835845585222419   รายละเอียดคอร์สข้าวหมกและบริยานี่   / 863301809143463