Recetas de Paz: Resistencia Tamales de Concha y Camarón por Benita Díaz
Recetas de Paz es un proyecto de la Fundación Verde Humano que aporta a la construcción de cultura de paz desde la cocina tradicional, una práctica viva que reune los saberes ancestrales de las comunidades y forja potentes lazos sociales, en donde las protagonistas son mujeres cocineras tradicionales, víctimas del conflicto armado colombiano y guardianas del patrimonio cultural inmaterial de los pueblos. La tercera fase de este proyecto es cofinanciada por USAID, CODHES y el Ministerio de Cultura de Colombia y se realizó en Tumaco, Colombia en 2023.
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TAMALES DE PLATANO Y POLLO
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✅Tamales Vallunos🇨🇴Con Chatica, mirá ve!! #chaticavallecocinayvivencias @chaticavalle
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