Хлебное сольфеджио #4.4 Ржаной хлеб. Ржаные закваски разных типов.
Это видео резюмирует серию опытов по спонтанному получению двух разных заквасок из одного потенциального носителя культур, ну, и, разговор о ржаном хлебе, солоде, патоке, и пользе ржаного хлеба.
▶︎
Хлебное сольфеджио #4.3. От закваски до хлеба. Использование КМКЗ.
▶︎
Хлебное сольфеджио #4.0 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ
▶︎
Про квас. На что обратить внимание.
▶︎
Черниговская vs Собчак, Эрнст просит денег, Машков еле читает, Сигал жалуется. Перемотка №50
▶︎
Bread solfeggio #5.0. Rye bread. Rye sourdough.
▶︎
Об истории обобщенных функций // Владимир Арнольд
▶︎
Блокадный хлеб. Часть 1/3
▶︎
Густая производственная закваска в домашних условиях
▶︎
Квас бабушки Степаниды и пшеничный хлеб на закваске и дрожжах
▶︎
Хлебное Сольфеджио #1.0
▶︎
Яна Чехановец. Этические проблемы археологии
▶︎
Bread solfeggio #5.3. Rye sourdoughs.
▶︎
Хлебное сольфеджио #4.2. Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ.
▶︎
Four years later... A new "Redaktsiya" film about Old Believers who moved to Russia from South Am...
▶︎
Хлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение.
▶︎
Rye bread.
▶︎
Единственная женщина-вор в законе СССР
▶︎
Хлебное Сольфеджио #1.2. Выпечка.
▶︎
Российский топ-олигарх Чигиринский. Убийство Путина, переворот в России, кидок Абрамовича, Трамп
▶︎