LA MORONGA MAS RICA QUE HAS DE COMER Y SUPER FACIL/MARY CON SABOR COSTEÑO

LA MORONGA MAS RICA QUE HAS DE COMER Y SUPER FACIL/MARY CON SABOR COSTEÑO INGREDIENTES: 1KG DE MORONGA CORTADO EN RODAJAS, 1/2 CEBOLLA BLANCA CORTADA EN PLUMITA, 4 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS, 5 CHILES JALAPEÑOS COSTADOS EN RODAJAS, UNAS HOJITAS DE HIERBANUENA, 1/2 CUCHARADA DE OREGANO TRITURADO O MARTAJADO, 1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA NEGRA, 3 CUCHARADAS DE ACEITE VEGETAL Y SAL AL GUSTO. PREPARACION: EN UN SARTEN O CHAROLA CON 3 CUCHARADAS DE ACEITE PONER A FREIR LA MORONGA PREVIAMENTE CORTADA Y UNA VEZ FRITA AGREGAR LOS CHILES JALAPEÑOS, LA CEBOLLA, EL AJO, EL OREGANO, LA PIMIENTA Y 1 CUCHARADA DE SAL, RECUERDEN QUE LA MORONGA YA TRAE SAL, ASI QUE CHECAR EL SASON. AGREGAR UNA TAZA DE AGUA Y DEJAR QUE SE COSA BIEN LA MORONGA CON LOS DEMAS INGREDIENTES POR UNOS 10 MINUTOS O HASTA QUESE CONSUMA BIEN EL AGUA Y LISTO ESTA MORONGA ESTA LISTA PARA DISFRUTARSE CON UNA SOPA DE ARROZ, FRIJOLES O COMO USTEDES GUSTEN. BUEN PROVECHO Y UN MAR DE BENDICIONES. MUCHAS GRACIAS Y POR FAVOR NO SE LES OLVIDE SUSCRIBIRSE, AYUDENME CON ESO.