Les chouquettes

La recette du jour est celle des chouquettes, cette petite douceur que tout le monde adore et qui accompagnera à merveille un café ou un thé. Délicatement sucré, ce petit choux se mange sans faim et entraine une réelle addiction. A base de pâte à choux, la chouquette n'est pas remplie de crème elle est toute légère et aérienne. Ce n'est pas un dessert mais plutôt une délicieuse petite bouchée. Cette recette peut sembler compliquée mais que nenni, elle est toute simple. Le plus difficile reste le pochage mais on peut tout à fait faire des chouquettes avec une cuillère. Attention à ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson car les choux pourraient "tomber"... Alors, vous êtes encore devant cette vidéo alors que vos invités vont arriver pour le goûter ? Allez, à vos tabliers ! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Ingrédients : 175 gr de farine 130 gr de beurre 15 cl de lait 15 cl d'eau 5 oeufs + 1 jaune pour la dorure 1/2 cuillère à café de sel 50 gr de perles de sucre Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min à four 200°C ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : [email protected] ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous :    / @lacuisinedephilippe-a   Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : ╚►Twitter :   / cuisinedephi   ╚►Facebook :   / lacuisinedephilippe   ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ ╚►Pinterest :   / lacuisinedephil   ╚►Instagram : cuisinedephilippe ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...