Μικροπλαστικά στο έντερο και πώς να τα αποφύγετε! - peptiko.gr

🟡 Λιπώδες ήπαρ με αυξημένες τρανσαμινάσες 👉    • Έχετε λιπώδες ήπαρ με αυξημένες τρανσαμινά...   🟡 Ευερέθιστο έντερο: ΝΕΕΣ οδηγίες για διάγνωση και θεραπεία! 👉    • Ευερέθιστο έντερο: ΝΕΕΣ οδηγίες για διάγνω...   00:00 - Εισαγωγή 00:36 - Τι είναι τα μικροπλαστικά 01:01 - Πώς μπαίνουν στο σώμα μας 01:58 - Σχέση με ΙΦΝΕ & Καρκίνο 02:30 - Βλάβες στον εντερικό φραγμό 03:36 - Διαρρέον έντερο (Leaky Gut) 03:55 - Επίδραση στο Μικροβίωμα 04:42 - Άξονας Εντέρου-Εγκεφάλου & Ήπαρ 06:18 - Μεταφορά τοξικών ουσιών 06:39 - Τι λένε οι τελευταίες έρευνες 07:53 - Πρακτικοί τρόποι προστασίας 08:53 - Σύνοψη & Συμπεράσματα Μικροπλαστικά στο έντερο και πώς να τα αποφύγετε! Τα μικροπλαστικά είναι σωματίδια πλαστικού μικρότερα από 5 χιλιοστά. Κάποια προέρχονται από τη διάσπαση μεγαλύτερων πλαστικών αντικειμένων — για παράδειγμα μπουκάλια, συσκευασίες ή συνθετικά υφάσματα — ενώ άλλα κατασκευάζονται εξαρχής σε μικροσκοπικό μέγεθος για βιομηχανική χρήση. Το πρόβλημα είναι ότι πλέον έχουν περάσει σχεδόν παντού στο περιβάλλον. Έχουν εντοπιστεί σε εμφιαλωμένο νερό, θαλασσινά, αλάτι, ρύζι, λαχανικά, φρούτα και επεξεργασμένα τρόφιμα. Ουσιαστικά, κάθε φορά που φθείρεται ένα πλαστικό αντικείμενο, απελευθερώνονται μικροσκοπικά σωματίδια που περνούν τελικά στην τροφική αλυσίδα. Και επειδή η κύρια οδός εισόδου είναι η κατάποση, το πεπτικό σύστημα δέχεται καθημερινά τη μεγαλύτερη έκθεση. Τα τελευταία χρόνια δημοσιεύθηκαν μελέτες που ανίχνευσαν μικροπλαστικά σε ανθρώπινα κόπρανα, σε ιστούς του παχέος εντέρου αλλά και σε δείγματα ήπατος. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία γιατί δείχνει ότι δεν περνούν απλώς από τον οργανισμό. Κάποια φαίνεται ότι μπορούν να παραμένουν στους ιστούς. Και εδώ αρχίζει το πραγματικά ενδιαφέρον κομμάτι. Σε ορισμένες μελέτες βρέθηκαν αυξημένες συγκεντρώσεις μικροπλαστικών σε ασθενείς με φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και καρκίνο παχέος εντέρου. Αυτό δεν σημαίνει ότι αποδείχθηκε πως προκαλούν αυτές τις παθήσεις. Η συσχέτιση δεν σημαίνει απαραίτητα αιτιότητα. Όμως το εύρημα ήταν αρκετά σημαντικό ώστε να προκαλέσει πολύ μεγάλο ερευνητικό ενδιαφέρον. Για να καταλάβουμε γιατί, πρέπει πρώτα να θυμηθούμε πώς λειτουργεί φυσιολογικά το έντερο. Το έντερο δεν είναι απλώς ένας σωλήνας πέψης. Είναι ένα πολύπλοκο ανοσολογικό όργανο. Διαθέτει βλέννη, επιθηλιακά κύτταρα, ανοσοκύτταρα και φυσικά το μικροβίωμα — δηλαδή τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που ζουν φυσιολογικά μέσα στο πεπτικό μας σύστημα. Όλα αυτά λειτουργούν σαν προστατευτικός φραγμός απέναντι σε τοξίνες, μικρόβια και φλεγμονή. Τα δεδομένα δείχνουν ότι τα μικροπλαστικά μπορούν να διαταράσσουν αυτή την ισορροπία. Σε πειραματικές μελέτες έχουν περιγραφεί αυξημένο οξειδωτικό stress, ενεργοποίηση φλεγμονωδών μηχανισμών και βλάβη στις συνδέσεις μεταξύ των κυττάρων του εντερικού τοιχώματος — τα λεγόμενα tight junctions. Με απλά λόγια, ο εντερικός φραγμός φαίνεται ότι γίνεται πιο «διαπερατός». Αυτό έχει σημασία γιατί ένα πιο ευάλωτο έντερο μπορεί θεωρητικά να επιτρέπει μεγαλύτερη επαφή τοξινών, βακτηρίων και φλεγμονωδών ουσιών με το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα τελευταία χρόνια ακούτε όλο και περισσότερο τον όρο διαρρέον έντερο ή «leaky gut». Πολλές φορές χρησιμοποιείται υπερβολικά ή χωρίς επιστημονική ακρίβεια. Όμως η ιδέα ότι η αυξημένη εντερική διαπερατότητα μπορεί να συμμετέχει σε φλεγμονώδεις μηχανισμούς είναι κάτι που μελετάται σοβαρά. Και εδώ μπαίνει στο παιχνίδι το μικροβίωμα. Το μικροβίωμα δεν επηρεάζει μόνο την πέψη. Συμμετέχει στη ρύθμιση της φλεγμονής, στην άμυνα του οργανισμού, στον μεταβολισμό και ακόμη και στη λειτουργία του εγκεφάλου. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η έκθεση σε μικροπλαστικά μπορεί να αλλάζει τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου. Παρατηρείται μείωση ωφέλιμων μικροοργανισμών, όπως οι Γαλακτοβάκιλλοι και τα Bifidobacteria, και αύξηση δυνητικά παθογόνων ειδών. Αυτό μπορεί να επηρεάζει και την παραγωγή ουσιών που συμμετέχουν στη ρύθμιση της φλεγμονής και στη διατήρηση της εντερικής ισορροπίας, όπως τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου. Και εδώ το θέμα γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρον. Το έντερο επικοινωνεί συνεχώς με τον εγκέφαλο μέσω νευρικών, ορμονικών και ανοσολογικών μηχανισμών. Αυτό που ονομάζουμε «άξονα εντέρου-εγκεφάλου». Ορισμένα βακτήρια παράγουν ουσίες όπως σεροτονίνη και GABA, οι οποίες σχετίζονται με τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη διάθεση. Άρα, θεωρητικά, αν μεταβάλλεται το μικροβίωμα, οι επιπτώσεις μπορεί να μην περιορίζονται μόνο στο πεπτικό σύστημα. Υπάρχουν επίσης δεδομένα ότι τα μικροπλαστικά μπορεί να επηρεάζουν και τον άξονα εντέρου-ήπατος. Αυτό έχει ενδιαφέρον γιατί το ήπαρ είναι ένα από τα βασικά όργανα που εκτίθενται σε ουσίες που απορροφώνται από το έντερο. Μάλιστα, ορισμένες πειραματικές μελέτες έχουν δείξει πιθανή σχέση με λιπώδη διήθηση, φλεγμονή και μεταβολικές διαταραχές του ήπατος, αν και ακόμη δεν υπάρχουν ισχυρά δεδομένα στον άνθρωπο. #ChrisZavos #peptikoGR #ΠατήστεΕγγραφήΣτοΚανάλι