Molho branco e molho de queijo | Edu Guedes | The Chef

Confira essas deliciosas receitas de molho branco e molho de queijo preparadas pelo chef Edu Guedes no The Chef de terça-feira (22). O Edu Guedes te conta um segredinho especial! INGREDIENTES PARA O MOLHO BRANCO 4 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite sal INGREDIENTES PARA O MOLHO DE QUEIJO 2 xícaras (chá) de molho branco 1 xícara (chá) de parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo prato ralado 1 xícara (chá) de muçarela ralada ½ xícara (chá) de requeijão ½ xícara (chá) de creme de leite ½ colher (café) de cúrcuma MODO DE PREPARO DO MOLHO BRANCO Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa por cerca de 3 minutos em fogo médio. Acrescente o leite aos poucos e mexa até engrossar. Tempere com sal a gosto e reserve. MODO DE PREPARO DO MOLHO DE QUEIJO Em uma panela, misture o molho branco com os queijos. Misture em fogo baixo até derreter. Adicione a cúrcuma e ajuste o sal, se necessário. Inscreva-se no Band Receitas: https://bit.ly/2EmLEYL Aproveite e acompanhe Band Receitas em nosso site e também nas redes sociais. Site: https://receitas.band.uol.com.br/ #BandReceitas #TheChefComEdu #EduGuedes Instagram:   / thechefcomedu   Twitter:   / thechefcomedu