فطائر السبانخ بالجبنة هذه لن يبقى منها قطعة والعجينة قطنية تذوب بالفم\شيف احمد Fatayer

#شيف_احمد #lebanon #ChefAhmad حتعشوقوها بس لو تجربوها فطائر السبانخ بخلطة نار مع الجبنة والعجينة تذوب بالفم\شيف احمد Fatayer المقادير العجينة نصف كوب ماء فاتر دافئ 125 مل نصف كوب لبن 123 غرام 3 ملاعق طعام زيت زيتون 28 غرام ثلاث ارباع ملعقة طعام خميرة جافة فورية 10 غرام ملعقة شاي سكر 7 غرام كوبين ونصف طحين متعدد الاستعمالات 390 غرام ملعقة شاي ملح 6 غرام باقة سبانخ ملح بصلة كبيرة ملعقة ونصف طعام زيت زيتون للبصلة ملعقة شاي سماق نصف ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة طعام دبس الرمان 2 ملعقة طعام زيت زيتون 200 غرام جبنة موزاريلا 80 غرام جبنة فيتا سمسم حبة سوداء حمل تطبيق الطبخ مجانا https://play.google.com/store/apps/de...   / chefahmad_allcooking   :انستقرام فيسبوك:   / chefahmad.allcooking   الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:    / chefahmadallcooking   Subscribe to my English channel    / @chefahmadskitchen   You would love it, but if you try it, the spinach pies with a fire mixture with cheese and the dough will melt in the mouth \ Chef Ahmed Fatayer Ingredients The dough Half a cup of warm lukewarm water 125 ml Half a cup of yogurt 123 grams 3 tablespoons olive oil 28 grams Three quarters of a tablespoon instant dry yeast 10 gr Sugar teaspoon 7 grams Two and a half cups of multi-purpose flour 390 g 1 teaspoon salt 6 g Spinach bunch salt Large onion One and a half tablespoons of olive oil for the onion Sumac tea spoon Half a teaspoon of black pepper A tablespoon of pomegranate molasses 2 tablespoons olive oil 200 gr mozzarella cheese 80 g feta cheese Sesame black grain