LAYER CAKE Chantilly Mascarpone et Myrtilles ✦ On pâtisse ensemble ✦

Bonjour, voici mon Layer cake Chantilly Mascarpone et myrtilles ultra facile 🌼 Un layer cake simple, rapide à faire et 100% mauve ! Parfait pour la fête des Mères ou juste pour se faire plaisir. Chantilly mascarpone et myrtilles :    • Creme Chantilly Mascarpone aux Myrtilles f...   🌼Ingrédients pour la Génoise (moule 15 cm) : j'utilise 3 cercles de la génoise convient6 à 8 parts : 4 œufs 100g de sucre 120g de farine un sachet de sucre vanillé 2 cuillères a l'huile de tournesols 2 cuillères de lait tiède 1 c. à café de levure chimique 🌼Ingrédients pour le curd de myrtilles : 125 g de myrtilles (fraîches ou surgelées) 5g de jus de citron (soit environ 1 cuillères à café rases) 5 g de fécule de maïs (Maïzena) (soit environ 1 cuillères à café rases) 20 g de sucre en poudre (selon votre goût et la sucrosité des baies) 15 g de beurre 🌼 Ingredients pour le sirop pour imbiber la génoises : 100 ml d’eau, 40 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 🌼 ingrédients pour la Crème chantilly Mascarpone et myrtilles : 125g de mascarpone, 300ml de crème liquide entière (35%), 15 g de sucre ou une cuillère à soupe. 3 cuillères à soupe de curd de myrtilles, Pour la décoration : Des myrtilles fraîches, Fleurs en pâte à sucre, Feuilles de menthe. 🌼Si cette vidéo vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire, liker 👍, partager et à vous abonner pour soutenir ma chaîne. C'est gratuit et ça fait plaisir 😀 Merci à tous pour vos abonnements et votre soutien 💋💋🥰 #layercakes