スイス人ママ直伝、最高のレシピ。自宅で簡単に作れる本格チョコレートブラウニーの作り方

材料 チョコレートブラウニー(12個） ダークチョコレート　　　　200g (60%~70%カカオ） バター　（無塩）　　　　　100g グラニュー糖　　　　　　　150g 卵　　　 　　　　 　　　　2個 小麦粉（薄力粉）　　　　　75g ベーキングパウダー　　　　小さじ1/2　 チョコチップ　　　　　　　50g （溶けにくい）　　 ミルクチョコレート　　　　100g 塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 シーソルトフレーク　　　　お好みで Chocolate Brownies (12 pieces) Dark chocolate 200g Milk chocolate 56g Butter (unsalted) 100g Sugar 150g Eggs 2 Flour 75g Baking powder 1/2 tsp Chocolate chips 50g Salt 1/2 tsp Sea salt flakes To taste キッチン用品 (Kitchen tools) スパチュラ: Hotec スパチュラ シリコン　5本セット https://amzn.to/3J3P4Oi 日立ヘルシーシェフオーブンレンジ30L MRO-W1X https://amzn.to/3XA3iwg 材料ショッピング (Ingredients shopping) スイスのチョコレート: チョコレート リンツ (Lindt) 70%カカオ https://amzn.to/3oPFZSn ブラウンシュガー　パールエース印 三温糖 1kg https://amzn.to/3XAn8aZ パールエース印 グラニュ糖 500g https://amzn.to/3Nn2uWL 明治北海道バター食塩不使用 200g https://amzn.to/3NdHwd2 溶けにくいチョコチップ / 500g https://amzn.to/3XnEms0 マルドン シーソルト 250g https://amzn.to/3PFDhto 今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「チョコレートブラウニー」を作ります。 僕が子供のころからスイス人のママが家族のために作ってくれたレシピです。中がソフトでモチモチしてて、外のクラストとチョコレートチップのコントラストが絶妙で、上にシーソルトフレークを少しかけると完成です。そしてもちろん、このブラウニーはスイスの良質なチョコレートを使わなければこんな美味しい味にはならない！ ぜひ試してみてくださいね。: ) Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Chocolate Brownies using ingredients you can find at the local supermarket in Japan. This is my Swiss mum’s recipe that she has baked for the family since I could remember. The soft and chewy center is perfectly contrasted by the outside crust and chocolate chips, finished off with a little sprinkle of sea salt. And of course, these brownies would not taste the same without using good quality Swiss chocolate! Let me know what you think in the comments! フォローしてください！ Follow me: Instagram →   / hungryhuskyjp   Twitter →   / hungryhuskyjp   Background Music Vices / Cushy / courtesy of www.epidemicsound.com Parisian Street / Berny Shepard/ courtesy of www.epidemicsound.com https://share.epidemicsound.com/s4cr5n #ブラウニー #チョコレート #チョコレートブラウニー #作り方 　 #アメリカンケーキ #バレンタイン ＃スイス料理 ＃アメリカ料理 #brownies #chocolatebrownie #chocolate #recipes #recipe #hungryhuskyjp #おやつ #チョコ #料理男子 #レシピ