Пангасиус. Два рецепта - в рисоварке с рисом и овощами и на сковороде

Сегодня готовим Пангасиус! Вкусная, нежная, жирная рыба! 👩‍🍳Два самых лучших рецепта приготовления стеков пангасиуса: в рисоварке на пару́ с рисом и овощами и жареный на сковороде. Замороженный пангасиус стейки 1 упаковка - 900 гр Разморозить, удалить лишний жир с брюшка, помыть, посолить каждый стейк - на каждый по хорошей щепотке соли, поперчить по вкусу. Оставить минут на 10. Рецепт в рисоварке: В чашу рисоварки: 1 чашка (200 мл) промытого длиннозерного риса 1-2 моркови мелко нарезать 1 сладкий красный перец мелко нарезать растительное масло 1 столовая ложка сливочное масло 20 гр соль 0,5 чайной ложки 2-3 столовые ложки замороженного зелёного горошка или другие овощи по вкусу. Вода 1,5 чашки (300 мл). Перемешать. Установить сито, в него пергамент - сделать несколько проколов. Пангасиус 2 стейка. Закрыть рисоварку, включить режим готовки. Готовится минут 15-20. Рисоварка сама выключится - не открывать минут 20!!! Открыть, рис с овощами перемешать. Жареный пангасиус: стейки обвалять в муке, жарить на сковороде на растительном масле с обеих сторон сначала на сильном, а потом на среднем огне. Растительное масло - чуть прикрыть дно сковороды. Когда жарите со второй стороны - прикрыть сковороду крышкой. До красивого румяного цвета. Приятного аппетита! Вкусные Рецепты: Куриные крылышки барбекю дома:    • Забудьте про фастфуд! Шедевр из крылышек в...   Куриные крылышки барбекю дома:    • Забудьте про фастфуд! Шедевр из крылышек в...   "Золотая" Перловка:    • Забудьте про плов! Готовлю перловку по-пра...   Десерт из творога в духовке:    • Käsekuchen для ленивых. Запеканка-суфле из...   Вкусный кролик:    • Секрет нежного кролика: готовлю БЕЗ соуса ...   Дрожжевые Рогалики с повидлом:    • Пышные дрожжевые рогалики с повидлом 🥐 Тес...   Шашлыки в духовке:    • Курица в медово-томатном маринаде: пошагов...   Красная рыба в томатной заливке    • ✨️Вкусно до безумия! Красная рыба в густом...   Плов с говядиной:    • ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ. Рассыпчатый рис Нежное м...   #еда #пангасиус #рецепты #рыбанапару #жаренаярыба #рыбасрисом #ппужин #здоровоепитание #стейкрибы #домашняяеда #вкусныйужин