Comment faire une bonne fricassée de brèdes cresson comme à la Réunion ?

Fricassée de brèdes cresson, une recette qui fait partie intégrante de la cuisine réunionnaise, avec une base d'épices simples, ail, piment, sel, gingembre, nous voila pour notre fricassée de brèdes cresson a la façon réunionnaise. Les brèdes font partie des recettes qui on sût rester à la mode, et apportent un bien être au corps. A la Réunion chacun a sa technique, moi je vous donne la façon simple et rapide. Production KreolerTV - Île de la Réunion RIS-270824-1916-TL ©Soubou Georges