Vinete evantai pane LA CUPTOR - tip caracatiță (octopus) cu usturoi, parmezan și panko Savori Urbane

Aceste vinete pane sunt în trend în vara 2026, doar că majoritatea le prăjesc în tigaie, iar eu am decis să le fac la cuptor. Se pot rumeni și la air fryer (friteuza cu aer cald). Sunt crestate și despicate în formă de evantai sau degețele (fingers), marinate cu ulei aromatizat cu usturoi și ierburi mediteraneene, tăvălite prin pesmet (panko) și parmezan (fără ou). Cine ține post renunță la brânză. Am decis să le aranjez câte 3-4 sub formă de caracatiță (octopus) sau raze de soare și să le rumenesc la cuptor. Au ieșit senzațional de gustoase! Au crustă crocantă, superb rumenită și miezul moale, cremos! 🍅🍅 Merg tare bine cu sosul rece TUTU de roșii cu usturoi - rețeta aici:    • TUTU salsa de roșii crude cu usturoi - sos...   Am pomenit despre: Sticks de dovlecei la cuptor:    • Sticks de dovlecei pane LA CUPTOR - dovlec...   Musaca de vinete (rețeta mamei mele):    • Musaca de vinete - rețeta mamei mele (cu c...   Imam Bayaldi vinete turcești: https://savoriurbane.com/vinete-umplu... Vinete karnyiarik umplute cu carne tocată: https://savoriurbane.com/vinete-umplu... Vinete evantai împănate: https://savoriurbane.com/vinete-evant... Vinete cuburi caramelizate la cuptor: https://savoriurbane.com/vinete-la-cu... Vinete arabești la air fryer: https://savoriurbane.com/vinete-rumen... Salată de vinete în 2 feluri:    • Salată de vinete simplă (de post) sau cu m...   Vinete crestate a la Ottolenghi:    • Vinete la cuptor - cele mai grozave vinete...   Vinete pane clasice (cu ou și pesmet): https://savoriurbane.com/vinete-pane-... Aici găsiți mai multe rețete cu vinete: https://savoriurbane.com/tag/vinete/ Mai multe rețete VIDEO cu legume:    • Rețete cu legume - Savori Urbane   _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook:   / savoriurbane1   Instagram:   / savori_urbane   TikTok:   / savoriurbane   Blog: https://savoriurbane.com/