Багет за 5 минут? Проверил вирусный рецепт хлеба без замеса

Можно ли реально сделать багет за 5 минут? В этом видео я проверяю вирусный рецепт хлеба без замеса и показываю, что получится на самом деле. Разберем тесто, ночную ферментацию, формовку и выпечку, а заодно честно поговорим, почему это скорее не классический французский багет, а очень удачный домашний хлеб с чиабаттным характером. В ролике покажу: как сделать хлеб без замеса почему тесто работает само как не убить пузырьки при формовке как получить хрустящую корочку дома стоит ли повторять этот вирусный рецепт Подписывайся, если тебе интересны кулинарные разборы, понятная технология и еда без мифов. #хлеб #багет #хлеббеззамеса