Recette Ramen | Les Recettes d'une Japonaise | Cuisine Japon Chinoise | Ajitama Menma | Nouille

☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜ Recette d'accompagnement de ramen Ingrédients pour faire l'Ajitama ・4 œufs mollets (7 minutes pour la cuisson) ・100 ml d'eau ・1 c à c de dashi en poudre ・2 c à s de sauce soja ・1 c à s de sucre ① Mettre l'eau, le dashi, la sauce soja et le sucre dans un casserole et faire chauffer. ② Laisser reposer jusqu'à ce il soit moins chaud. ③ Mettre les œufs mollets dans un sac congélation et verser la sauce. ④ Laisser reposer 1 ou 2 jours dans le frigo. Ingrédients pour faire le Menma ・100 g de pousses de bambou ・1 c à s de sauce soja ・2 c à c de sucre ・1 piment de Cayenne ・100 ml d'eau ・5 g de bouillon cube volaille ・1 c à c d'huile de sésame ① Mettre tous les ingrédients dans la casserole sauf l'huile de sésame. ② Faire cuire pendant 10 minutes environ au feu moyen entre feu doux. ③ Éteindre le feu et ajoure l'huile de sésame. A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ ▶Recette Riz Cantonais    • Recette Riz Cantonais | Les Recettes d'une...   ▶Recette Yakisoba    • Recette Yakisoba | Les Recettes d'une Japo...   ☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆ ♡ Ma page Facebook:   / les-recettes.  . ♡ Mes photos Instagram:   / lesrecettes.  . ♡Mon compte Twitter:   / recettes_d   ☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆