Pelotas Galileas de Pozo Estrecho por María Ortega Quesada

Esta vecina de Pozo Estrecho (Cartagena, España), a sus 83 años sigue cocinando el tradicional guiso de pelotas de la Comarca del Campo de Cartagena, comida típica para la Navidad, los días de fiesta y, sobre todo, para la Fiesta del Patrón San Fulgencio, cada 16 de enero. En 2021 la Fiesta de las Pelotas Galileas no se ha podido realizar por la pandemia de la covid-19.