"PELOTAS" PLATO TÍPICO DE ALMERÍA SPAIN

Trailer de un día espléndido de domingo para disfrutar de un plato exquisito, "LAS PELOTAS". Mi plato preferido. Lo pongo en youtube para que no se me pierda la receta. Las pelotas hechas con mucho cariño en el cortijo, en pleno campo para disfrutar entre familia y amigos. Comida típica para hacer sin prisa y con mucho amor del Sureste penisular, en especial de Cuevas del Almanzora en Almería. En el próximo vídeo colocaremos la receta de la súper abuela "Sabelica" junto con los ingredientes y el proceso de preparación, cocción y degustación y sobre todo, la excusa perfecta para organizar una fiesta de convivencia y armonía entre familia y amigos. Recuerdo que este día se hicieron casi 200 "pelotas" que son las bolas que envuelven un bocado exquisito para cualquier paladar. Esto es para el canal familiar.