PACHAMANCA A LA OLLA | RECETA PERUANA | Sabroso

Hola chicos y chicas bienvenidos a un nuevo video, el día de hoy les enseñaré a hacer una deliciosas pachamanca a la olla, una receta autentica de la gastronomía peruana. Ingredientes: 1 unidad de ají amarillo 1 taza de chincho 1 taza de huacatay 1 taza de culantro hojas de muña al gusto 6 dientes de ajo romero al gusto tomillo al gusto 1 taza de chicha de jora 3 cucharadas de ají panca sal y pimienta al gusto comino al gusto 1 cucharada de vinagre tinto 1 kilogramo de carne de cerdo 600 gramos de carne de res 2 piernas enteras de pollo aceite cantidad necesaria panca de choclo cantidad necesaria hierbas aromáticas cantidad necesaria 1/2 kilogramo de papa huayro 3 unidades de camote 3 unidades de choclo habas verdes cantidad necesaria AJÍ PACHAMANQUERO: 1/2 unida de cebolla roja 1 unidad de rocoto 1 chorro de aceite 2 dientes de ajo 1 taza de huacatay 170 gramos de queso fresco 3 galletas soda sal al gusto 1 chorro de agua SARSA CRIOLLA: 1 unidad de cebolla roja 1/2 unidad de ají amarillo culantro al gusto sal al gusto limón al gusto ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ¡Síguenos también en nuestras otras Redes Sociales! ►Facebook:   / sabroso.recetasfaciles   Instagram:   / sabroso.recetas   TikTok:   / sabroso.recetas   ****************************************************** ►►LIKE◄◄ ►►COMENTA◄◄ ►►FAVORITOS◄◄ ►🚨 SUSCRIBETE al canal para más recetas Sabrosas🔔👇    / @sabrosorecetas   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✨ Si te gustó esta receta, no olvides suscribirte a Sabroso y activar la campanita 🔔 para más recetas deliciosas. Aquí encontrarás recetas fáciles, recetas caseras y platos tradicionales perfectos para el día a día. Disfruta de las mejores recetas de cocina peruana, recetas criollas y mucho más. ¡Prepara almuerzos y cenas irresistibles con el mejor sabor casero! 😋🔥