더 좋은 한잔을 위한 드리퍼 교체

저희는 늘 더 밝고 깨끗한 필터커피를 표현하기 위한 다양한 시도를 이어오고 있습니다. 그 과정에서 현재의 로스팅 방향성을 더욱 잘 담아낼 수 있는 추출 방식에 대해 고민했고, 이번 2분기 캘리브레이션에서는 바리스타들과 함께 V60 메탈 드리퍼와 네오 드리퍼를 비교하며 그 차이를 직접 경험해보는 시간을 가졌습니다. 모모스는 오늘도 더 좋은 한 잔을 위해 고민합니다. 그 과정을 함께 확인해보세요! ⓒmomoscoffee #모모스커피 #특별함을모두에게 #하리오 #드리퍼