THE MAKING （２７６）あられ・おかきができるまで
2009年 14分 身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回はあられとおかきです。もちを型に入れて冷やし固め、削りながら切ります。 あられは長いかまの中をゆっくり通して焼き上げ、おかきは網に入れてひっくり返しながら焼きます。 賞作品 暮らし 学習／教育 飛騨あられ株式会社
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