Rotkohl einkochen im Pressure Canner, Hausmannskost,

Frischer Rotkohl wie bei Oma schneiden, ansetzen, kochen und einkochen im Pressure Canner , Rotkohl auf Vorrat zu kochen lohnt sich, Hausmannskost, Zutaten für mein frischen Apfel - Rotkohl ca. Angaben 2-3 Köpfe Rotkohl Enten oder Gänsefett, ca. 100 ml Balsamicoessig Zucker nach Geschmack, 10 Apfel, 1l Apfelsaft Salz, Pfeffer, Zimt, Anis, Kardamon, Piment, Lorbeerblätter, Wasser, Starke, Würzen immer nach Geschmack des weiteren könnte man noch Preiselbeeren, Spekulatius oder Lebkuchengewürz mit zugeben, immer wieder lecker oder statt Apfelrotkohl---Orangenrotkohl Viele Rezepte findet Ihr auf meinem Kanal kochen und backen mit Ariel    / arielshausmannskost   Alles ausführlich erklärt Meine Webseite -----www.hamburg.at----- zeigt die Hamburger Küche