Sauerteig-Dinkelbrot, knusprigsaftig, morgens warmes Brot frühstücken, das man am Vortag vorbereitet

Mit unserem selbst gezüchtetem Sauerteig gelingt jedes Brot. Aber Sauerteigbrot braucht einfach seine Reifezeiten, mal eben schnell geht einfach nicht. Mit der Übernachtgare, sprich der Stückgare im Kühlschrank kann man allerdings den Teig am Vortag vorbereiten, um dann morgens nach dem aufstehen den Teigling direkt in den Backofen zu schieben, um dann zum Frühstück warmes Brot genießen zu können. Unser Dinkel-Sauerteig-Brot ist super saftig und hat eine tolle knusprige Kruste. Dinkel als Urgetreide ist gesünder und weniger überzüchtet. Ihr werdet es definitiv öfter backen wollen. Da ich danach gefragt wurde, hier die entsprechenden AffiliateLinks: Gusseiserner Topf (Dutch) zum Backen +, Kochen, der richtig klasse Wärme speichert: https://amzn.to/3XFKEnQ Ankarsrum Küchenmaschine für bis zu 5 kg Teig und die Teigrolle will man nicht mehr missen. gerade im Angebot https://amzn.to/4tzbjQM mit 7 Jahren Garantie