Gemüse Pasta | Original Italienisches Rezept | Felicitas Then

So frisch und lecker! Dieses Pasta-Rezept habe ich aus Italien mitgebracht! Mit viel Gemüse und Burrata! Ristorante Amalfi Cantina Miseria E Nobilta - Musica Dal Vivo +39 333 974 7790 https://goo.gl/maps/YUyDpMDnAqnacyNJA Frische Gemüsepasta Zutaten für 2 Personen 1 bis 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Zucchini, in feine Streifen geschnitten 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Handvoll süße Tomaten, gewürfelt bestes Olivenöl 1 Chilischote, in feine Ringe geschnitten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. 200 g Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Dann heiß mit etwas Nudelwasser und dem Saft einer Zitrone zum Gemüse geben und mit 1 Handvoll frischem basilikum mischen. Mit einer Burrata, Salz, Pfeffer, mehr Olivenöl und Parmesan bestreut servieren.