平日仕事終わりの夜ご飯献立｜管理栄養士が作る

みなさんこんにちは！ハナウタゴハンのかおりです♪ 今回は「平日3日間の献立」をご紹介します☺️ 栄養バランスの良い献立を作りました！ 簡単に作れる副菜などぜひ参考にしてみてください✨ 以下に材料の詳細を載せています！ 00:00　OP 00:10　1日目 03:00　2日目 06:10　3日目 -----【1日目】----- ◉チキンのトマトクリーム煮 鶏もも肉　1枚 (350g) 玉ねぎ　1/2個 しめじ　1/2パック 塩・胡椒　各少々 薄力粉　大さじ1 オリーブオイル　大さじ1 バター　10g おろしにんにく　1片 ケチャップ　大さじ4 コンソメ　小さじ1 牛乳 150mL ◉くたくたほうれん草ソテー ほうれん草 1パック にんにく　1片 オリーブオイル　大さじ1/2 酒　小さじ2 塩　ふたつまみ 胡椒　少々 ◉人参ラペ 人参　小1本 塩　小さじ1/4 A砂糖　小さじ1/2 A酢　大さじ1 Aオリーブオイル　大さじ1 胡椒　適宜 -----【2日目】----- ◉かぼちゃの豚肉巻き (※3〜4人分/かぼちゃ1/4を使い切るレシピ) かぼちゃ　1/4個 豚薄切り肉　12枚程度 片栗粉　適量 油 大さじ1 A醤油　大さじ2 A酒 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A砂糖 大さじ1.5 ◉アボカドのわさび醤油 アボカド　1個 醤油　大さじ1 わさび　適量 ◉細切りキャベツのスープ（3人前） キャベツ　1/8玉 しめじ　1/2パック 玉ねぎ　1/2個 水　500mL コンソメ　小さじ1と1/2 塩・こしょう　各少々 -----【3日目】----- ◉鯖の竜田揚げ 塩さば（3枚おろし） 2枚 A醤油　小さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん　小さじ1 Aにんにく（おろし）　小さじ1 A生姜（おろし）　　小さじ1 片栗粉　大さじ５程度 油　適量 ごま油　小さじ1 ◉スナップエンドウのおかか和え スナップエンドウ　80g かつお節　大さじ3 めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ2 ◉豆腐とわかめのみそ汁 豆腐 150g 乾燥わかめ 小さじ2 水　400mL だしパック　1個（和風だしの素 小さじ1） 味噌　大さじ1強