Teriyaki Lachs Bowl - mit selbstgemachter Teriyaki Sauce

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Teriyaki Lachs Bowl, super lecker und einfach! Die Teriyaki-Sauce machen wir natürlich selber. Sie lässt sich auch wunderbar aus Vorrat kochen und im Kühlschrank lagern. Rezept zum Nachlesen: https://thomas-kocht.de/rezepte/teriy... ►►Mein online Saucenkurs jetzt buchen: https://thomas-kocht.de/online-kochku... 🍳Meine Pfannen und Töpfe*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... Mit dem Rabatt-Code "ThomasKocht10" bekommt ihr 10 % Rabatt auf einen Topf oder Pfanne. ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Rezept für 2 Personen: 2 Lachsfilets aus Norwegen (a´ca. 150 g) 100 ml helle Sojasauce 100 ml Sake 100 ml Mirin 20 g Zucker 2 Scheiben Ingwer 1 Stück angedrücktes Zitronengras 1 Knoblauchzehe Etwas Limettenabrieb plus Saft einer Limette Etwas Ingwer gerieben Salz 1-2 TL geröstetes Sesamöl 1 TL Honig 2-3 EL Olivenöl 1 Avocado, ½ Gurke, 1 Handvoll Brokkoli (1-2 Minuten blanchieren), gekochter Reis 1 Frühlingszwiebel, etwas gerösteter Sesam, frischer Koriander Viel Spaß beim Nachkochen! _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... ►Gewürzgläser*: https://amzn.to/3SZ2ZY0 ►Stabmixer Bosch*: https://amzn.to/3OI9VHu ►Gemüsehobel/Mandoline*:https://amzn.to/3QTKTa7 ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 ►Bäckermesser*: https://amzn.to/3IwPaws ►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq ►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR ► Teller*: https://amzn.to/3BuJakj ►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: https://amzn.to/3LI6Gie ►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX ►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Teriyaki #Lachs #Thomaskocht