La digestion des protéines

« Il faut manger des protéines !», voilà une phrase que nous avons tous entendu à de nombreuses reprises. Mais pourquoi ? À quel point est-ce important d’avoir des protéines dans notre alimentation ? Trouve-t-on des protéines uniquement dans des aliments d’origine animale ? Ilinca vous propose de répondre à ces questions en vous expliquant ce que sont les protéines et leurs fonctions. Grâce à une expérience, notre animatrice vous fera découvrir certains aliments qui en contiennent. Peut-être serez-vous surpris par les résultats … Maintenant que vous en savez davantage sur les sucres et les protéines, ce seront les lipides qui seront abordés dans notre prochaine et dernière capsule sur l’alimentation. #LaSanteHumaineSousLaLoupe