前米芝蓮二星中餐廳燒味總管創業 | 灣仔天龍燒鵝 | Hong Kong Food Documentary, Roasted Goose Restaurant
阿成之前在香港米其林二星中餐廳，天龍軒工作了八年，做燒臘部總管。 天龍軒最出名就是叉燒，所以大家若果想去成哥天龍燒鵝嗰度食，除了燒鵝乳豬，不妨也試一下叉燒，佢啲叉燒口感好，味道做亦都好適中，唔會太過鹹或者過甜。 大家記得點返個like俾我支持一下，一個人拍片剪片唔容易! 多謝啦! 歡迎嚟到 JMA Kitchen, 我係Jerry! 喺呢度同大家分享唔同嘅香港美食食譜！ 大家如果鍾意嗰啲片記得 Subscribe 同埋 Like Share!!! Thanks Please Like Comment & Share if you enjoy my videos! For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻 🔥🔥🔥【乾炒牛河】咁炒先有鑊氣！| Stir Fried Rice Noodles with Beef • 【乾炒牛河】咁炒先有鑊氣！配埋【辣椒醬】食先至係完美嘅配搭! | Stir Fri... 🍡🍡🍡還原度99%!!! 香港咖喱魚蛋食譜！ | Hong Kong Fish Ball recipe! • 還原度99%!!! 香港咖喱魚蛋 食譜！魚蛋辣汁做法都俾埋你!!! | Hong K... 🐂🐂🐂懷舊套餐【鐵板牛扒】| Hong Kong Pepper Steak on Hotplate • 懷舊的味道【鐵板牛扒】做法 | 黑椒汁 | 忌廉湯 | 豉油西餐 | Hong Ko... 最強復刻‼️ 瘋狂剪接🔥【譚仔過橋米線】 | Yunnan Rice Noodles Recipe • 最強復刻!!! 譚仔過橋米線做法 | 土匪雞翼食譜 | 蒜泥白肉 | 蒜蓉辣椒皮蛋 ... #烹飪 #hongkongfood #香港美食
Prime Rib at WESTWOOD CARVERY in Lan Kwai Fong, Central | Time is the Highest Cost!!
#米紙 ｜灣仔燒鵝大戰 兩間前酒店大廚新貴激鬥名店老字號 前米芝蓮二星天龍軒師傅厚皮燒鵝 試埋最年輕前行政總廚街市賣古井燒鵝 名店甘牌燒鵝公開家傳秘方 半世紀歷史再興竟老貓燒鬚？#地區街坊大戰
幾十條魚起片炒一碟菜!? 香港美食人物紀錄 | 大角咀喜聚坊 第二集 | Tai Kok Tsui Chinese Restaurant | Hong Kong Food Documentary
#米紙fiona ｜富豪酒家鏞記燒鵝皮靭到食唔到 店員：食肉唔係食脆皮 燒味飯只限廳面限定 反而另一種燒味仲好食 一樂燒鵝變澳牛燒味光速餐上枱夠熱 10分鐘極速食完 #同爸爸去晨運
Ricky帶路 北角人氣新鮮牛腩粉麵店 限量崩沙腩 午市前已沽清 至愛坑腩 味道香濃 筋膜彈牙 Fresh beef brisket noodle eatery in North Point
Moti Palace Indian Restaurant | Chungking Mansions | 重慶大廈印度餐 食完包你再回頭 珍珠皇宮印度餐廳
香港四大燒味名店傳奇故事 元朗天鴻+中環華豐+灣仔再興＋銅鑼灣甘棠 叉燒燒鵝背後的心機 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily
Authentic or Tasty? Hong Kong "LUNG GEI" Da Pai Dong《觀塘龍記小廚》
#TalkFood【#街坊嘢】港島最強茶記｜午市$68抵食鮮龍蝦肉碎泡飯｜型男索女商務頭等餐｜龍蝦湯海蝦球意粉配蟹肉蟹籽炒蛋多士$52｜早餐A賣到P餐｜9年來首開晚市｜CP值極高海鮮肥牛邊爐
粤点粤菜粤精彩，肇庆高要区远近闻名的烧腊厂，乡村烧猪制作过程，粤语中字幕2024-12-15
#米紙｜灣仔銅鑼灣乾炒牛河大戰 長龍店新景園牛肉大大件口感像豬扒 平民之選薔紅$65牛河性價比最高 兩間貴牛河對決 米芝蓮一星何洪記力鬥豉油西餐代表太平館 邊間最有鑊氣？ #地區街坊大戰
#米紙 ︳佐敦燒肉大戰 退休中廚星星師傅實試4間老字號 燒腩仔vs燒骨腩有咩分別 原隻燒豬最愛不見天位置 人氣新合成刮皮2次成極脆皮燒肉 新強記乳豬皮質感有驚喜 誰是最強燒肉 #地區街坊大戰
元朗獨有圍村菜酒樓 食神韜韜推介失傳頭抽乳豬 原是孝順仔為慈母設計菜式 腍滑不肥膩連蔡瀾都讚 燒鵝用黑鬃鵝夠嫩肉而非平頭鵝 五味雞原來已演變至六味 食埋超薄皮蝦餃奶皇馬粒糕
香港傳奇老店「裕記」燒鵝的美味秘方大公開！肥美並不是油膩！醃製秘訣與分切鵝肉的學問？必搭瀨粉吃上癮｜科普長知識｜GQ Taiwan
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#MM｜69歲婆婆坐鎮上環意大利餐廳開放式廚房 成米芝連廚助手 唯一華人主理前菜甜點 同事來自八個國籍 主打意國家庭料理 5款意粉溝埋煮？揭意大利「窮人美食」｜#美味道來 #4K
#TalkFood【#街坊嘢】老字號周記醬料 手工魚肉燒賣｜高峰日賣過千粒｜香港燒賣關注組推薦｜70年絕版老銅鑊 香葱豉油｜特製印度魔鬼椒辣油｜保留百年醬園舊物｜老派福食 金牌麵豉蒸排骨｜#廣東話
Ricky帶路 北角地道潮汕小店 Ricky至愛胡椒豬肚丸 潮汕皺皮腸粉即叫即做 半煎煮迪仔魚食到會high A local Chiu Shan eatery at North Point
#米紙fiona ｜灣仔兩大人氣燒味店 食家力讚爆場名店副線發達叉燒 6斤半黑鬃鵝皮夠厚脆 燶邊西班牙黑毛豬叉燒x茅台醬香雞 街坊小店冠一夠驚喜 遇上第一刀脢頭夠爽彈 $138燒鵝下庄性價比高
