Уно чикен тоннато. Курица в соусе из тунца с зеленью, каперсами и цедрой лимона.

Вителло тоннато — это итальянская закуска из маринованной телятины, заправленная нежным крем-соусом на основе тунца. Евгений Цыганов провел эксперимент и приготовил это блюдо, взяв за основу филе бедра курицы вместо телятины. Получилось точно не хуже, чем у итальянцев. Тем более учитывая доступность ингредиентов. Для приготовления курицы в соусе вам понадобится: куриное филе свекольная ботва каперсы цедра лимона чеснок соль смесь перцев копченая паприка репчатый лук зеленый лук Рецепт самого соуса из тунца тунец яичные желтки масло виноградных косточек горчица соль Блюдо, которое удачно сочетается с чикен тоннато    • СВЕЖИЙ САЛАТ С ПЕРСИКАМИ И ПРОШУТТО. ЛЕТНЕ...   Видео с Александром Волковым-Медведевым: https://www.youtube.com/playlist?list... Видео с Евгением Цыгановым: https://www.youtube.com/playlist?list... Видео с Владимиром Аксёновым: https://www.youtube.com/playlist?list... Видео с Ириной Медведевой: https://www.youtube.com/playlist?list... Нордическая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list... Инстаграм Евгения:   / eugene.tsyganov   Сотрудничество: [email protected] Instagram |   / spasibochef   Facebook |   / spasibochef   Вконтакте | https://vk.com/spasibochef Однокласники | https://ok.ru/spasibochef Спасибо Шеф - это рецепты и кулинарные лайфхаки от профессионального шеф-повара. Мы научим готовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками и в домашних условиях. Просто и быстро. Подписывайтесь на канал! #что #приготовить #чтоприготовить #курицавсоусеизтунца #вителлотоннато #итальянскоеблюдо Вкусно и честно, Андрюха одобряэ) SpasiboChef