219. 3 Delicious Side Dishes for Rice | Murungai Keerai Kootu, Thogayal & Potato Fry

In this video, I have come again with a fantastic Lunch Combo that is simple, healthy, and absolutely delicious. This wholesome meal includes Murungaikeerai Murungakkai Kootu, Thegai Mangai Thogayal, and crispy Potato Fry. These traditional South Indian recipes pair perfectly with hot steamed rice and make an excellent everyday lunch menu for the whole family. Serving Size: 4 People Ingredients (English) Murungaikeerai Murungakkai Kootu Moong dal – 2 ladles Moringa leaves – 2 handfuls Drumstick – 2 nos Salt – to taste Turmeric powder – ½ tsp For Grinding Urad dal – 1 tsp Dry red chilli – 2 nos Cumin seeds – 1 tsp Coconut – 2 tbsp For Tempering Oil – 1 tsp Thegai Mangai Thogayal Coconut – ½ Curry leaves – 1 sprig Kilimooku mango – 4 pieces For Roasting Oil – 2 tsp Urad dal – 2 tbsp Dry red chilli – 5 nos Asafoetida – marble-sized piece Salt – to taste Potato Fry Potato – ½ kg Oil – 2 ladles Onion – 2 Curry leaves – few Mustard seeds – 1 tsp Urad dal – 1 tsp Sambar powder – 1 tsp Salt – ½ tsp Turmeric powder – 1 tsp Asafoetida – ½ tsp Besan flour – 1 tbsp தேவையான பொருட்கள் (Tamil) முருங்கைக்கீரை முருங்கைக்காய் கூட்டு பாசிப்பருப்பு – 2 கரண்டி முருங்கைக்கீரை – 2 கைப்பிடி முருங்கைக்காய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன் அரைக்க உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தாளிக்க எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் மாங்காய் துவையல் தேங்காய் – ½ கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து கிளிமூக்கு மாங்காய் – 4 துண்டுகள் வறுக்க எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 5 பெருங்காயம் – கோலி குண்டு அளவு உப்பு – தேவையான அளவு உருளைக்கிழங்கு கறி உருளைக்கிழங்கு – ½ கிலோ எண்ணெய் – 2 கரண்டி வெங்காயம் – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு கடுகு – 1 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் சாம்பார் பொடி – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் – ½ டீஸ்பூன் கடலைமாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் Keywords Lunch Combo, Tamil Lunch Recipes, Murungai Keerai Kootu, Murungakkai Kootu, Moringa Leaves Recipes, Thegai Mangai Thogayal, Mango Coconut Thogayal, Potato Fry Recipe, South Indian Lunch Menu, Vegetarian Lunch Recipes, Traditional Tamil Food, Tamil Samayal, Healthy Lunch Ideas, Village Style Cooking, Easy Lunch Recipes Hashtags #LunchCombo #TamilSamayal #MurungaiKeeraiKootu #MurungakkaiKootu #ThegaiMangaiThogayal #PotatoFry #SouthIndianFood #VegetarianRecipes #HealthyLunch #TamilCooking #HomemadeFood #LunchMenu #TraditionalRecipes #VillageCooking #Foodie