無水【燒南瓜】健康又軟嫩，一道可甜可鹹的家常料理！｜Roasted Pumpkin With Soy Sauce ！

「南瓜不煮湯，怎麼料理呢？」 「無水料理更香甜？」 - 之前簡單哥有做過南瓜濃湯！ 濃郁的口感，深受大人小孩的喜愛～ 那今天簡單哥要用南瓜來做 另一道簡單樸實的美味料理「燒南瓜」 鹹鹹甜甜的滋味 輕鬆煮出南瓜的原汁原味 趕快來跟簡單哥學這道「燒南瓜」！ 還有喜歡什麼「南瓜料理」歡迎在下方留言給我知道！ - （今日份量：6人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉南瓜 1顆 👉醬油 1.5大匙 👉蔥白 10克 👉蔥綠 10克 👉柴魚 3克 👉味醂 1大匙 - 🥣備料🥣 ①南瓜剖半後，去籽、切塊 🥘步驟🥘 ①熱鍋下油南瓜下鍋炒香 ②放入蔥白、醬油、味醂翻炒 ③轉小火，上蓋燜3-5分鐘，可適時開蓋攪拌至熟 ④南瓜可戳穿時，加入柴魚片、蔥綠拌勻即可 - 🌼English recipe🌼 （6servings） 🥣Ingredients🥣 👉1pcs pumpkin 👉1.5T soy sauce 👉10g Stalk of green onion 👉10g Green onion 👉3g Bonito rams 👉1T Mirin - 🥣Preparation🥣 ①Cut the pumpkin in half, remove the core of the pumpkin and chunk it. - 🥘Cooking🥘 ①Preheat the pot then add oil, fry the pumpkin. ②Add the stalk of green onion, soy sauce and mirin. ③Turn low heat, then simmer for 3 to 5 minutes with cap, stir it at several time until cooked. ④When you can stick through the pumpkin, add bonito flakes and green onion and stir, then you are ready to serve. - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 https://easybrofood.pse.is/3u2ffg ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 - #燒南瓜 #南瓜料理 #家常菜 #下飯菜 #簡單哥