FIESTAS RESUELTAS✅ 1 DÍA, 6 RECETAS🎄✨- soyvelen

#mealprep #navidad #recetasnavideñas ¡Sigamos veganizando el mundo! 🥦Muchas gracias a los miembros del canal por su apoyo (L) Dulce Villabona, Victor Lacco, Juan Schmidt, Marce Grua, Modelando Estilo Artesanías, Sofía Stanley Enf, Manu Lopez Maino, Pamela Giselle Gomez, María Fernanda Díaz, Gabriel Kloster, Pachalunar, Ricardo Cabeza, Homer Homer. 🥦Seguime en mi canal de reseñas:    / unatalsoyvelen​​​​   🌈TAMBIÉN ESTOY EN: Instagram:   / soyvelen   TikTok:   / soyvelen   🌈CONTACTO: [email protected] 🌈¿TE COPA LO QUE HAGO? ☕️Invitame un cafecito: https://cafecito.app/soyvelen -https://www.paypal.com/paypalme/soyvelen Lista de súper📋🛒 ✅300gr de zanahorias. ✅500gr de papas. ✅2 latas de arvejas o 250grs aprox de arvejas cocidas. ✅1 puñado grande de perejil ✅1 cabeza de ajo. ✅1 morrón rojo. ✅250grs aprox de aceitunas. ✅Alcaparras (opcional). ✅Salsa de soja (250ml) ✅Mostaza. ✅Queso vegetal. ✅Aceite. ✅Vinagre de alcohol. ✅Leche vegetal sin azúcar. ✅2 latas de garbanzos o 280grs de garbanzos cocidos + aquafaba. ✅Pan rallado. ✅Tofu. ✅Algas. ✅150gr de avena. ✅Harina 0000. ✅1 sobre de levadura. ✅Azúcar. ✅Gluten puro. ✅Papel film. ✅Condimentos: sal, pimienta, cúrcuma. Antes de darles las cantidades de cada receta es importante aclarar que las tazas que uso son de 250ml. Consigan una taza de esa medida y úsenla para hacer las recetas así es más fácil. Si tienen tacitas medidoras 10/10. 📋Receta base de seitán ✅2 tazas de garbanzos cocidos (guarden el aquafaba). ✅1 diente de ajo. ✅1 taza de salsa de soja (si es muy salada pongan 1/2 y completen con agua). ✅2 tazas de gluten puro. ✅4cdas de pan rallado. 📋Matambre arrollado ✅1 parte de seitán. 📋Relleno ✅3 cdas de ajo y perejil picados (Total: 1 puñado grande de perejil + 5 dientes de ajo). ✅3 cdas de pan rallado. ✅Sal y pimienta a gusto. ✅2 cdas de aceite. ✅Agua hasta formar una pasta. ✅1/3 de zanahoria. ✅1/2 morrón. ✅1 puñadito de aceitunas. ✅50gr de tofu. ✅Cúrcuma, sal y pimienta a gusto. ✅2 cdas de queso crema o mayonesa (opcional para el "huevo"). ✅100gr de queso vegetal. 📋Lengua/seitán a la vinagreta ✅1 cilindro de seitán. 📋Vinagreta ✅Sobrante de ajo y perejil picados. ✅1/2 taza de aceite. ✅1 taza de vinagre blanco. ✅Sal y pimienta a gusto. 📋Vitel toné ✅1 cilindro de seitán. 📋Mayonesa de aquafaba ✅1/3 taza de aquafaba (bien reducido). ✅3/3 taza de aceite. ✅Sal y pimienta a gusto. 📋Salsa vitel toné ✅1/3 taza de mayonesa de aquafaba. ✅1/3 taza de leche vegetal sin azúcar. ✅2 cditas de mostaza. ✅2 cdas de algas. ✅Aceitunas (aprox unas 6). 📋Ensalada rusa ✅300gr de zanahorias (o un poquito menos porque usamos para el matambre). ✅500gr de papas. ✅2 latas de arvejas o 250gr de arvejas cocidas aprox. ✅Mayonesa de aquafaba. ✅Huevo de tofu (si sobra del matambre). 📋Base de pan ✅1 taza de avena. ✅2 tazas de agua. ✅3 cdas de aceite. ✅1/3 taza de azúcar. ✅Sal a gusto. ✅1/2 sobre de levadura seca. ✅5 tazas de harina 0000. ✅1/2 taza de agua. 📋Pancitos chips ✅1/2 de la masa total. ✅+Aceite para pincelar por arriba. 📋Pan dulce que no es dulce, es salado. ✅1/2 restante de masa. ✅50gr de queso vegetal rallado. ✅4cditas de pesto o ajo y perejil. ✅Aceitunas cortadas. ✅Tomates secos previamente hidratados.