מאפה שקדים טבעוני | עידו רפאל

בסרטון נכין יחד מאפה שאני מאוד אוהב, המתכון מאוד טכני ואולי ההכנה תרגיש לכם מסובכת אבל באמת שלא :) מוזמנים לשאול אותי כל שאלה בתגובות ▼▼ מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי https://goo.gl/f5XZQv הרשמה ישירה לערוץ https://bit.ly/3dxXfBw אינסטגרם https://bit.ly/37dv0XC פייסבוק ▼▼ מרכיבים למתכון: רביכה: 60 גר' קמח 300 מ"ל חלב שיבולת שועל /סויה כף המפ, במידה ואתם לא משתמשים בסויה -- תערובת שמרים: 180 מל חלב טבעוני כפית וחצי שמרים יבשים 10 גר' סוכר -- בצק: 410 גר' קמח (יכול להיות שתצטרכו עוד קצת כף גלוטן -אופציונלי 50 גר' סוכר כפית מלח 2 כפות מי חומוס או תחליף אחר לביצה (למשל זרעי פשתן טחונים ומים ) -------- מילוי: 130 גר' שקדים טחונים 40 גר' סוכר (עדיפות לאבקה) 60 מל חלב טבעוני ---- לפני האפיה מעט חלב למריחה מעל המאפים אפיה על 180 מעלות ל 15 דק' +- -------------------- בהצלחה! לכל שאלה אני זמין בתגובות :) עידו #עידו_רפאל #טבעוני #טבעונות