Vinagres Caseiros - Noções Gerais - Chef Ana Lemgruber (2022)

Assista este vídeo, obtenha uma visão geral e passe a fabricar e se apaixonar pelos vinagres caseiros! Se gostou do vídeo, por favor curta, compartilhe, se inscreva no canal e clique no sininho para receber as notificações dos novos vídeos. IMPORTANTE: Realize o processo de esterilização dos potes (ainda molhados, após serem higienizados) em etapas de 30 segundos até que estejam completamente secos, e se for usado um pano para evitar que os potes oscilem, este deve estar úmido para evitar-se sua eventual combustão. Embora os equipamentos variem muito em termos de potência, 5 potes de 200 ml são normalmente esterilizados em cerca de 3 minutos no meu micro-ondas (em até 6 etapas com 30 segundos cada). COMO UTILIZAR OS VINAGRES CASEIROS: Na culinária: Para temperar saladas, molhos, bolos e marinadas; para dar acidez em geleias, conservas e ketchups; na higiene de frutas, legumes e verduras. Na limpeza doméstica: Cozinha: bancadas, pias, forno e fogão; na remoção da gordura da louça e panelas; associado ao bicarbonato de potássio para desentupir pias. Banheiros: pia, torneiras, privada, box e espelhos. Na limpeza de roupas: Colocar na máquina de lavar para perfumar e higienizar. Na estética: Para dar brilho aos cabelos; auxilia na remoção de lêndeas. Na saúde: Ingestão diária para reduzir problemas gastrointestinais. Água sem cloro: A água clorada vai prejudicar o crescimento da flora dos microrganismos acidificantes benéficos. Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral. VIDEOS RECOMENDADOS: Probióticos - Noções Gerais -    • Probióticos - Noções Gerais - Chef Ana Lem...   Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas -    • Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de V...   Vinagre de Alecrim -    • Vinagre de Alecrim - Chef Ana Lemgruber (2...   Vinagre de Pera -    • Vinagre de Pera - Chef Ana Lemgruber (2020)   Açúcar Impalpável -    • Açúcar Impalpável (Açúcar de Confeiteiro) ...   Micro-ondas -    • Micro-ondas - Chef Ana Lemgruber (2018)   Confira outros vídeos relacionados na playlist “Vinagres”. Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!! Visite o nosso canal:    / dicasereceitasdoganeshaorganico   #ChefAnaLemgruber #receitas #culinária