SOLJANKA - der leckere Party-Eintopf

Soljanka ist - neben Borschtsch - wahrscheinlich die berühmteste russische Suppe. Die herzhafte Suppe kann in verschiedenen Variationen zubereitet werden. Hier wird ein vielfach bewährtes Rezept gezeigt, welches die Soljanka auch zu einem extrem leckeren Party-Eintopf macht! ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/yuVxUV ► Eine große Auswahl an Büchern zum Thema "Russische Küche" gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1xDzG2n ►FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_c... ESSLUST-APP: https://www.crowdtv-apps.com/de/creat... FACEBOOK:   / essenmitlust   INSTAGRAM:   / esslust   TWITTER:   / essenmitlust   CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: Borschtsch https://goo.gl/Pj9Z77 Goldgelbes Fladenbrot https://goo.gl/V6BhG8 Zutaten für 10-12 Portionen: • 300 g Kasseler • 800 g Kotelett • 200 g Fleischwurst oder Jagdwurst • je 2 Lorbeerblätter und Pimentkörner • Öl • 2 große Zwiebeln • etwa 1,2 Liter Brühe • 250 g Gewürzgurken • 1 Glas Letscho • 150 g Kirsch- oder Cocktailtomaten • Pfeffer, optional Salz • Paprikapulver, edelsüß • optional Ketchup • 1 Becher saure Sahne, alternativ Crème fraîche oder Schmand • einige Scheiben Zitrone und optional Petersilie Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!