Webinario ICTAL - 10/06/2026
Webinario del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la Universidad de León, con las siguientes ponencias: Anticipando la pandemia silenciosa: nuevos métodos para investigar la resistencia a antifúngicos. Dr. Narciso Martín Quijada, Instituto de Biología Funcional y Genómica (IBFG). Mapeo del resistoma de cinco plantas de procesado cárnico mediante metagenómica de lecturas largas. Elena Fernández Trapote, ICTAL, Universidad de León.
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