كسر سفرة | دجاج ماربيّا مع أرز الأعشاب

دجاج ماربيّا مع أرز الأعشاب المكونات (4 أشخاص) للدجاج والتتبيلة: أفخاذ دجاج بعظم وجلدة 1200 غ ثوم مهروس 30غ أوريغانو مجفف 8غ ورق غار 2 ورقة فلفل أسود 3غ ملح 12 غ خل تفاح 90غ زيت زيتون 70غ عسل 25غ سكر بني 15غ قراصيا منزوع النوى 100غ مشمش مجفف 50غ زيتون أخضر منزوع النوى 120 غ كبر مصفى 40غ لصلصة ماربيّا: زبدة 30غ طحين 30غ مرق دجاج 450غ سوائل طبخ الدجاج المصفاة نعناع طازج مفروم 8غ قراصيا طرية من الطبخ 20غ برش ليمون 3غ لأرز الأعشاب: أرز بسمتي 350غ زبدة 40غ زيت زيتون 20غ بصل مفروم ناعم 80غ ثوم مفروم 10غ مرق دجاج ساخن 600غ ملح 7 غ فلفل ابيض 2غ بقدونس مفروم 20غ شبت مفروم 10غ نعناع طازج مفروم 8غ ================= أنا سوريا ================= ▶ Facebook:   / ana.sooria   ▶ Instagram:   / ana.sooria   ▶ X: https://x.com/anasooria ▶ Subscribe:    / @ana.sooria   ▶ Playlist:    • كسر سفرة   ▶WhatsApp: https://wa.me/9630962996600