Kaj imajo skupnega Francija, Dolenjska in Brda?

Poznavalec penin François Botton se je iz središča francoske Šampanje pred 17 leti preselil v Slovenijo. Vsega je bila kriva ljubezen. Naš tokratni gost podkasta Iz trte izlito je François Botton, ki je svojo ženo Domaine Slapšak spoznal v Ljubljani, in njuna ljubezen ga je pripeljala v Slovenijo, natančneje na Dolenjsko, kjer uresničuje svoje sanje. Pred nekaj leti sta skupaj z Miranom Sirkom v projektu Assemblage povezala svojo strast, preciznost in nenehno željo svetu pokazati še en korak dlje v raziskovanju novih dimenzij okusov.  Več si preberite tukaj: https://www.metropolitan.si/podkast/p... Gost: François Botton Voditeljica: Maša Vodušek   / masavodusek   Spremljate nas lahko še na drugih kanalih: https://www.metropolitan.si/play/metr... https://open.spotify.com/show/4ktxGp6... https://www.facebook.com/@metropolita...   / metropolitan.si     / metropolitan.si   https://www.metropolitan.si/