bułeczki z kurczakiem ala kebab

Hejka . Wrzucam Wam przepis na przepyszne, mięciutkie bułeczki a'la kebab z serem. Jako dodatki możecie dodać to co lubicie. Przepis 25g drożdży 1 łyżeczka cukru 100ml wody ciepłej 200ml mleka 3 łyżki masła 1 płaska łyżeczka soli 500g mąki Drożdże zasypujemy cukrem, mieszamy aż zrobią się płynne . Dodajemy lekko podgrzane mleko z wodą . Dodajemy sól i mąkę wszystko mieszamy . Na samym końcu dodajemy masło. Wyrabiamy ciasto kilka minut. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Z podanego ciasta formujemy 7 lub 8 bułeczek. Każdą z bułeczek rozwałkowujemy na średnicę ok 12 cm. Połowę ciasta smarujemy dość dobrze masłem i składamy na pół. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy pod przykryciem na 10 minut. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy dobrze topiącym się serem. Pieczemy w 190st na złoty kolor. Kurczak 2-3 filety pokrojone w cienkie paski lub kostkę przyprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem suszonym, przyprawą do kebaba, odrobiną papryki, ewentualnie carry używamy przypraw, które lubimy. Wszystko mieszamy i smażymy Do usmażonego kurczaka dodajemy 2 łyżki ketchupu i troszkę majonezu Wszystko razem mieszamy. #burger #przepisy #jedzenie #wypieki #wypiekidomowe #domowewypieki #domowejedzenie #domoweprzepisy #przepis #pycha #fastfood #chickenburger #naszybko #szybkiprzepis #wkuchnidoroty #kebab