Polędwiczka w sosie grzybowym

Przepis 2 dość duże polędwiczki wieprzowe marynata: 50ml oleju 1,5 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego troszeczkę pieprzu Marynujemy polędwiczki i odstawiamy przynajmniej na 15 minut. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu obsmazmzżamy polędwiczki z każdej strony na złoty kolor. Zawijamy w folię aluminiową I pieczemy w 160st ok 20 minut. Jeśli jest bardzo duża można przetrzymać jeszcze chwilę w wyłączonym piekarniku. Sos 1 średnia cebula ok 200-300g mrożonych podgrzybków masło do smażenia 1 szklanka śmietanki 30% 1 szklanka mleka sól, pieprz, maga Ewentualnie koperek lub odrobina tymianku. #przepis #obiad#polędwiczka ‪@wkuchnidoroty‬ #wkuchnidoroty