Cambodian Eats! S2E3: Prahok and the life of floating community | ប្រហុក នឹងជីវិតរបស់សហគមន៍អណ្តែតទឹក

[English below] នៅក្នុងភាគទី៣នៃកម្មវិធី «ឱជារសតំបន់» រដូវកាលទី២នេះ ពួកយើងបានធ្វើដំណើរមកកាន់ខេត្តពោធិ៍សាត់ ជាខេត្តមួយក្នុងចំណោមខេត្តប្រាំទៀត ដែលមានព្រំប្រទល់ជាប់នឹងបឹងទន្លេសាប ហើយត្រូវបានគេគ្រប់គ្នាស្គាល់ថា ជាជង្រុកត្រីដ៏ធំជាងគេបង្អស់របស់ប្រទេសកម្ពុជា។ នៅក្នុងភាគនេះយើងនឹងបានទស្សនានូវផ្នែកមួយរបស់បឹងទន្លេសាប នោះគឺភូមិអណ្តែតទឹកកំពង់ល្លួង អំពីជីវភាពរស់នៅ ក៏ដូចជាការផលិតប្រហុករបស់បងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងតំបន់នោះផងដែរ។ គម្រោងនេះត្រូវបានផលិតដោយមានការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុពី “Heinrich Böll Stiftung” In Episode 3, Season 2 of “Cambodian Eats”, we are going to Pursat. Pursat is one of the five provinces adjacent to the great Tonle Sap lake which is the largest fishing zone in the Kingdom. In this episode, we will explore Tonle Sap lake which helps supply for the local people and improve their livelihood as well as how the prahok is made. This project was funded by “Heinrich Böll Stiftung”