ليروس باتيسري وصفة المحلات بنين 😋😋les vrais russes une tuerie

#vraix_russes #biscuit_tacquoise #patisserie_russes كريمة الزبدة هنا    • Crème au beurre pour gâteaux secs    كريمة...   كريمة الزبدة اخرى    • la vraix créme a beurre pour fourré les sa...   Je suis certaine que les algériens qui me suivent doivent connaître cette délicieuse pâtisserie algérienne qui est le gâteau russe certains l’appelle les Castels, un gâteau algerien qui me transporte des années en arrière quand les jeudi après-midi on allait chez notre pâtisserie prefere acheter quelques mille feuille et les russes un régal pour les papilles. Il me semble qu’il y avait une couche croustillante sur la recette originale du gâteau Russe mais comme le précise Soulef c’est la version simplifiée mais tellement gourmande avec cette crème au beurre que je me suis permise de modifier légèrement en choisissant d’ajouter du praline car il m’en restait une petite quantité.