GATEAU TISON par Christian ANTOU

Un classique des desserts réunionnais, souvent un peu sec, pour ne pas dire etouffe-chrétien, mais là, si on adopte la recette du quatre-quart, ça devient un vrai délice. Et toujours un petit rappel historique sur les origines de l'art culianire réunionnais, ici le maïs. Toutes ses recettes sur http://goutanou.re/ GOUTANOU sur FACEBOOK   / goutanou97429   Le groupe GOUTANOU sur FACEBOOK   / goutanou