保存版【鶏ごぼう レシピ】鶏ごぼう煮は『ただ煮るだけでは美味しくならない』おかず感もある、ご飯にも絶品の作り方

今回は鶏ごぼう レシピ（とりごぼう） この【鶏ごぼう煮】は、ご飯に混ぜるとさらに美味しい！ さらに鶏皮もパリパリと美味しくなる作り方も紹介します。 しかも３つに変化する味！ ただ、その時の素材や量で味も変わります。 どうぞ、お好みの味をお試しください。 ※チャンネル登録とベルマークを ポチポチッとうれしいです↓↓    / hanaikada358   毎回の新動画が届きやすいです。 🍁メンバーシップ登録 ｛奥座敷｝はコチラ↓    / @hiro.kiyo358   ___________________________________ ここだけ！　 🍃ひろ‐里山の季節料理 ✅超低温 マイナス60℃！　 手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 🍂ひろ‐里山の季節料理 ✅この動画でも使用している 安心のセラミック フライパン↓ https://amzn.to/4471BcY ✅フレンドヒル　エプロン https://amzn.to/3PWYQVB ✔️相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol ✔️坂本の黒酢 https://amzn.to/3Uqjoss _____________________________________ 【関連動画】    • 【野菜料理】の巻      • 【鶏料理 和食仕立て】の巻      • 裏メニューの鶏そぼろ、本当は秘密にしたい！作り方と白ご飯にかけるだけではない食べ方      • 【ごぼう甘辛煮】ほぼ○○でしか食べられない⁉      • 【保存版】祖母の時代の絶品！炊き込みご飯      • 驚くほど！しっとり柔らかい【鶏肉と 里芋の煮物】他にない！ぬめりを残す作り方      • 祖母の味！【里芋の煮っ転がし】驚くほど美味しい～基本の里芋 煮物 レシピぬめりを残す作り方      • 曾祖母から伝わる【ごぼう煮物】プロを超えた！家庭の味『ごぼう黒煮』美味しい混ぜご飯も！   _____________________________________ 🌿今回～基本の分量～ 『鶏の下ごしらえ』 ・生姜の皮、2～3枚 ・純米酒、大さじ1 ・濃口醬油、小さじ1 ・ごま油、小さじ1 『鶏ごぼう』 ・ごぼう、1本約 200g ・鶏モモ肉、1枚 ・ごぼうを煮るための水、約200㎖～ 『主体の調味料』 ・水または酒、大さじ4（約60㎖） ・本みりん、大さじ5～6（約80㎖） ・濃口醬油、大さじ3～4（約50㎖） ・米酢など、約小さじ1 ・生姜またはその絞り汁 ・仕上げに甜菜糖、約小さじ1～2ほど ※アレンジのご飯や鶏皮の仕方など… 動画でご覧ください。 あくまで基本の目安です。 素材の状態、量で変化しますので、 お好みでお試しください。 _____________________________________ #ひろ里山の季節料理メンバーシップ #鶏ごぼう煮 #鶏ごぼう #とりごぼう #鶏ごぼうレシピ #とりごぼうレシピ #鶏ごぼう混ぜご飯 #鶏ごぼう飯 #ごぼうレシピ #里山の季節料理