La Table de Maria: Shepherd’s Pie | Scotch Eggs & Salsa Tomates

Découvrez deux grands classiques britanniques : un Shepherd’s Pie à l’agneau garni d’une purée dorée et des Scotch Eggs croustillants servis avec une salsa fraîche aux tomates. Deux recettes généreuses et réconfortantes inspirées de la cuisine anglaise. 🥧 Ingrédients – Shepherd's Pie Agneau effiloché (ou agneau haché) Pommes de terre Carottes Petits pois surgelés Beurre Lait Jaunes d'œufs Parmesan râpé Sel Poivre 🥚 Ingrédients – Scotch Eggs Œufs de caille Dinde hachée (ou chair à saucisse) Farine Œufs battus Chapelure Huile végétale Sel Poivre 🍅 Ingrédients – Salsa Tomates cerises Échalote française Persil frais Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Poivre