La recette chef :Carpaccio de coquille saint jacques
Recette pour faire un carpaccio de noix de saint jacques de JP Vigato (grand chef étoilé Apicius). Préparer un délicieux carpaccio de coquilles st jacques rapide et facile à faire . Pas de marinade pour cette recette. la recette du carpaccio Saint Jacques ici http://www.jeanpierrevigato.com/portf...
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